2021年12月31日上午，学院营养学科在松山校区营养楼403室举办了营养学科2021年终总结暨营养学科发展与展望会议。营养与健康研究院院长马爱国教授、常务副院长李铎教授、梁惠教授等24位老师参加了会议。
首先，由马爱国教授做题为《青岛大学营养学科发展与展望》的报告，回顾了青岛大学营养学科成立以来的发展历史，并提出了学科下一步发展的方向和规划。
梁惠教授对营养学科过去一年在课程建设、科研发展、产品开发、人才引进等方面取得的成绩进行了总结报告。李铎教授对大家接下来的一年的工作提出了新的要求。随后孙永叶教授、钟凤副教授、张华琦副教授、高田林副教授、孙礼瑞老师、熊珂老师等对各个研究所的具体研发工作和计划做了汇报。
营养学科是学院历史底蕴最深厚的学科，在历届营养人的辛苦耕耘下，迎来发展的快速期。本次会议旨在加深年轻教师对学科的了解和认识，增强学科荣誉感，促进教师间科研交流，鼓励营养学科老师开展食品研发，打造独具特色的营养学科。
