2019年5月12日上午8：00，我院联合青岛市营养学会于青岛大学浮山校区博文楼前举办主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”的全民营养周启动仪式。青岛大学校长夏东伟，青岛市营养学会理事长、青岛大学营养与健康研究院院长马爱国，青岛大学党委宣传部部长于红波，必赢线路检测中心党委书记张瑛，必赢线路检测中心院长郑玉新，青岛市疾病预防控制中心党委副书记、纪委书记李善鹏，以及中国营养学会海洋食品营养与健康分会、食物与烹饪营养分会，青岛大学附属医院、青岛市市立医院、妇女儿童医院、第八人民医院、青岛市营养学会的专家代表，青岛中仁健康产业集团、Hibaby母婴健康中心和必赢线路检测中心、青岛大学博雅班师生代表出席此次启动仪式。
夏东伟校长对全民营养周的举行表示祝贺，并着重介绍了青岛大学营养与食品卫生学科。该学科具有悠久的历史和雄厚的教学科研基础，作为国内高水平、高素质预防医学人才的重要培养基地，已成为国内外具有一定影响力的学科之一。
马爱国理事长对全民营养周的发起和活动方式进行讲解，提倡全民营养周要以多渠道宣传营养科学，提高群众认识，建设健康社会，对我院联合主办全民营养周活动给予肯定，并预祝活动成功。全民营养周的活动包括启动仪式之后的全民健步行，5月15日上午9:30-11:30将在青岛大学附属医院举行的义诊活动，以及5月15日晚上6:30-8:30在青岛大学图书馆报告厅举行的《新版中国居民膳食指南—平衡膳食、合理营养》的营养科普讲座。
8点20分，在激昂的音乐声中，夏东伟校长等7位嘉宾一齐上台为此次全民营养周活动剪彩，全民营养周活动正式开启。随后，全体师生以快闪的方式合唱《我和我的祖国》，向祖国母亲致敬。
此次活动不仅有青岛大学浮山书院博雅班带来的话剧，更有必赢线路检测中心同学们积极准备的歌曲和舞蹈。经过激烈的角逐，17级同学的营养健康操荣获一等奖。在幽默的话剧、充满活力的舞姿和优美的歌声中营养周启动仪式顺利落下帷幕。
此次活动的口号为“全民营养，全民小康”“和”“健康中国，营养先行”。活动旨在加强全民的健康意识，弘扬合理膳食、注重营养的生活习惯。我院也会在此活动基础上积极投身营养知识科普，与社会各界一起构建健康青岛。
